2019 Bake Off yarışmacısı 26 yaşındaki Michael Chakraverty kendi deyimiyle hikayesini anlatıyor...
Annem hep pişirirdi. Annesinin ve annesinin annesinin aktardığı tariflerle dolu bu klasöre sahip. Bu yüzden çocukken onunla çok fazla yemek pişirdim ve ona aşık oldum - Edinburgh'da üniversiteye gidene kadar, çünkü yapışkan bir öğrenci mutfağında yemek pişirmezsiniz. Yıllarca bir daha yapmadım.
Oldukça tombul bir çocuktum ve üniversitede zihinsel sağlığımla ilgili zor bir dönem geçirdim, kendimi bu çöküşten çıkaramadım. Doktor bana ilaç verebileceğini veya egzersiz yapabileceğimi söyledi. Hemen 5k koşusu yaptım, yaklaşık 100 metre koştum ve öleceğimi hissettim, bu yüzden eve döndüm ve depresyona devam ettim.
Ama sonra bir arkadaşım benimle koşmak istedi ve yavaş ama emin adımlarla kolaylaştı. Şimdi, bir şeyi yapamayacağımı söylediğimde, yapmam gerektiğinin farkına varıyorum ve Bake Off'a başvurmak için böyle geldim.
Bir yaz her hafta onunla birlikte pişirdim ve sessiz bir gecede başvuru formunu doldurup gönderdim. Sonra, farkına varmadan kendimi çadırda buldum. Bütün fırıncılar bir gece önce bir araya geldi ve ertesi sabah kameralar açıktı ve biz yemek yapıyorduk. Çok hızlı bir şekilde sıfırdan 100'e.
Michael, geçen yıl C4'ün hit dizisi The Great British Bake Off'ta yer aldı (Resim: PA)
üvez atkinson nerede yaşıyor
Bize zorlukların ne olacağını önceden söylediler ve çok kısa ve yoğun bir reçete geliştirme dönemi oldu. Teknikleri gerçekten bilmiyorduk. Ve fark etmediğim şey, beş dakikan kaldığını söylediklerinde, gerçekten sadece beş dakikan var.
İlk gün endişeliydim, bu yüzden üç parmağımı kestim! Sağlık görevlisi beni sarmak zorunda kaldı, ama acıya devam ettim. Hafta boyunca, plan yapıp yemek pişirerek geç kalırdım, çünkü pazartesiden cumaya hala tam zamanlı çalışıyordum. Yorucuydu - bu yüzden çadırda çok fazla duygu var.
Anneme başvurduğumu söylemedim. Çekimlerin ilk gününden sonra birkaç yakın arkadaşıma ve aileme söyledim. Çekimlerin ortasında büyükannemi aradım ve neredeyse aklını yitirdi.
Beşinci haftada, reçelle dolu derin yağda kızartılmış bir choux böreği topu olan pancarlı sufle yaparken teknikte panik atak geçirdim.
'v' işareti
Yürüyüşe çıkmam gerekip gerekmediğini sordular ama bitirmem gerekiyordu. Etrafına o kadar çok destek verdiler ki, ayrılmak ya da durmak zorunda kalacağını sanmıyorum ama kesinlikle yapamayacağımı düşündüğüm zamanlar oldu.
Michael annesiyle birlikte yemek tariflerine bakıyor (Resim: C4/GEZEGEN FOTOĞRAFLARI)
Yapabileceğimi fark ettiğimde bu daha da ödüllendirici oldu. O bölümü sadece bir kez izledim ve bir daha izlemeyeceğim, ama kendimi bir şeyleri çözerken izlemek garipti. Sunucular çok fazla etraftaydı, bu yüzden Sandi Toksvig ve Noel Fielding ile takılıyordum ve bazen şunu söylemek zorunda kalıyordum:
'Noel, gidebilir misin? Çok dikkat dağıtıyorsun!' Prue Leith ve Paul Hollywood'un aralarında çok fazla bilgi var ve Prue'nun kıyafetleri ikonik.
Yedinci haftada sıramın geldiğini biliyordum. Çadırın etrafına diğer insanların yaratımlarına bakarken, herkes harika şeyler yapıyordu. Sıcak çapraz çöreklerim umduğum kadar iyi gitmedi. Gerçekten güzeldi, çok eğlendim, çok arkadaş edindim ve çok yoruldum!
helikopter kazası leicester videosu
Filmi sardıktan sonra eve döndüm ve Royal Shakespeare Company'deki günlük işime geri döndüm.
Hafta sonları elenen diğer fırıncıları ziyaret ederdim çünkü bunun nasıl bir şey olduğunu sadece onlar bilirdi ve kimseye gösteriden bahsedemezdim. Bunun normal bir hayatın son tadı olacağını bilmiyordum.
Michael, Great British Bake Off filminin çekimleri sırasında panik atak geçirdi. (Resim: Kanal 4)
İsimlerimiz anons edilir edilmez sosyal medyam patladı ve sokaklarda tanındım. Ve bu yepyeni bir varoluş. Biraz bunaltıcı buldum, ama arkadaşlarım harikaydı ve beni topraklamakta gerçekten iyiydi. Çok tanınıyordum.
Bazen insanlar heyecanlarının tanınmayı aşmasına izin veriyor ve bana bağırmaya başlıyorlardı. Ben de epey trollendim. Ağladığım için paramparça olmuştum, bununla baş etmesi zordu ama çoğunu görmezden geldim.
Öte yandan, birçok insanın sizinle ilişki kurduğunu görüyorsunuz, çünkü onlar sizinle ilgili. Bake Off'a deneyim istemek için gittim, kendime meydan okumakla ilgiliydi. Ama insanlara yardım etmek için kullanmak istediğim bu platformla sonuçlandım.
Akıl sağlığıyla mücadele eden insanlardan inanılmaz mesajlar aldım. Panik atak olayından sonra bir hafta boyunca direkt mesajlarıma ulaşamadım çünkü çok fazla insan iletişime geçiyordu. Bu harikaydı.
Ayrıca kaç ünlünün izlediğini bilmiyordum, sohbet etmek için uzanıyorlar ve bu benim için çılgınca. Hayran olduğum pek çok insanla arkadaş oldum ve bu inanılmaz. Ama normal iş hayatım hiç değişmedi.
lindsay lohan-marilyn monroe
Hala düzenli olarak pişiriyorum ve Instagram hesabımda tarifler paylaşıyorum. Tüm Bake Off deneyimini tekrar yaşayabilseydim, bir kalp atışıyla yapardım.
Michael'ın çikolatalı şekerlemeli kekleri (Resim: Katkıda Bulunan)
kek bakımı
Yaz boyunca Alzheimer Derneği, bu yıl her gün kutlanan Ulusal CupcakeDay onuruna hepimizden hamur işi yapmamızı istiyor!
Kampanyayı destekleyen Michael şöyle açıklıyor: 'İnsanlardan evleriyle birlikte pişirmelerini, iş arkadaşlarıyla sanal bir Cupcake Günü düzenlemelerini veya daha sonraki bir tarihte ev sahipliği yapmak üzere bir bağış toplama paketi indirmelerini istiyoruz.
amy phillips jimmy patton
Daha fazla oku
Pazar Dergileri
Nolan kardeşler 'mücadele ediyor' Coleen hariç Irkçı hastalar siyah doktoru acımasızca küçümsedi Kaldırım döşeme katili sekiz çocuk annesine saldırdı Diane Morgan neden erkeğin ona vurmasını bekliyordu?'Alzheimer Derneği web sitesinde çikolatalı şekerlemeli kek tarifi paylaştım. Cupcakes istediğiniz kadar basit olabilir veya şehre gidebilirsiniz. Bu, dahil olmanın güzel bir yolu – aile şu anda demanslı insanları ziyaret edemiyor, bu yüzden hala umursadığımızı göstermek önemli.”
- Alzheimer Derneği, fırıncıları tek vücut olmaya ve Dementia Connect destek hattını finanse ederek bu zor zamanda demanstan etkilenen insanlar için yardım kuruluşuna yardım etmeye çağırıyor. Kaydolmak için BURAYA TIKLAYIN
