Soda Folk patronu Simon Şelalesi, pandemiden hemen önce dizginleri kurucu Ken Graham'dan aldı(Resim: NEWSAMpix)
Basit bir mutfak fikrinden hemen hemen her süpermarkette stoklanmaya başlayan bir gazoz içeceği şimdi yılda 2 milyon sterlinlik satış yapıyor ve sadece iki tam zamanlı çalışanı var.
Soda Folk, 2013 yılında, hiçbir zararlı içerik veya koruyucu madde içermeyen klasik Amerikan tarzı gazlı içecekler yaratma vizyonuna sahip girişimci Ken Graham tarafından kuruldu.
Fikir, Graham'ın ABD'den İngiltere'ye taşınmasından ve İngiltere'deki çoğu süpermarkette en sevdiği Amerikan gazlı içeceklerini satın alamayacağını fark etmesinden sonra ortaya çıktı.
Graham 'kendisine evini hatırlatan tatlar' arayışındaydı, bu yüzden arkadaşının butik bira fabrikasında bir Root Beer and Cream Soda geliştirmeye başladı.
Arkadaşlarından, ailesinden ve üç yatırımcıdan bir miktar fon sağlamayı başardı ve fikrini toplu olarak üretmeye başladı.
Bu neredeyse on yıl önceydi - şimdi aynı içecek Byron Burger'da stoklanıyor.
Top Gear'dan Chris Harris, Profesör Green gibi büyük bir Cream Soda hayranı. (Resim: NEWSAMpix)
Kısa bir süre sonra, bir dizi başka distribütör markayı aldı ve Soda Folk kanatlarını açmaya başladı.
Sainsbury's, ilk siparişini Haziran 2019'da verdi ve bu şirket için gerçek bir dönüm noktası oldu.
Cherry ve Orange Soda, Nisan 2018'de geliştirildi, ancak Orange'ın yerini 2020'nin başlarında Grape Soda aldı. Blueberry Muffin, Mayıs 2021'de piyasaya sürüldü.
Bugün, dünyanın dört bir yanındaki insanların iyi işlerine de öncülük eden doğal gazlı içecekler üretme konusunda kendini satan Soda Folk, Sainsbury's, Ocado, M&S BP Servis İstasyonları, Hollanda ve Barret ve WHSmith'te stoklanıyor.
33 ruhsal olarak ne anlama gelir?
Aynı zamanda, insanları destekleyen ve dünya çapında iyi amaçlara bağışta bulunan bir Good Deeds yardım kuruluşunu da yönetmektedir.
İçeceğin, Top Gear'dan Chris Harris ve Profesör Green ile her ikisi de büyük hayranlarla ünlü bir hayran kitlesi bile var.
48 yaşındaki Simon Waterfall, Ken 2019'da ailesiyle birlikte New York'a geri döndüğünde şirketi devraldı.
CEO, perakende uzmanlığı sayesinde kendi gıda işini kurmadan önce Tesco için yıllarca çalıştı.
Simon, sadece harika ürünlere değil, aynı zamanda otantik kişiliğe de hemen Soda Folk'a aşık oldum.
İçecek yakın zamanda Ocado ve WH Smith ile anlaşma sağladı (Resim: NEWSAMpix)
Ken'in aramızda yaşayan ve çalışan tüm o inanılmaz gizli kahramanları canlandırmanın bir yolunu bulduğuna inanamıyordum….. İnanılmaz hikayelerini anlatarak başkalarına ilham verebilmemiz için markayı hayata geçirme konusunda çok tutkuluydum.
Bazı harika insanların hikayelerini anlatırken Soda Folk'u bir ev ismi yapmak istedim.
Marka, Covid-19'a rağmen sadık bir destekçi grubu oluşturdu ve bu yıl %200'lük bir büyümeyle 2,5 milyon sterlinlik satış yapma yolunda ilerliyor.
Simon, çevrimiçi teklifimiz aracılığıyla fırtınayı diğer işletmelerden daha iyi havalandırmayı başarmamıza rağmen, Covid-19'un en büyük mücadelemiz olduğunu söyledi.
Zor koşullara rağmen geçen yıl %37 büyüyen 700.000 £ ciro gördük.
Şimdi ülke açılıyor, çıldırdı! Kaybedilen satışları dijitaldeki büyümemizle değiştirdik, bu nedenle barlar ve restoranlar tekrar açılıyor ve perakende mağazalarındaki artış bizim için büyük bir bonus.
Amazon ve kendi çevrimiçi mağazamız, bazı dijital kanalların %250'lik bir büyüme oranına tanık olduğu anlamına geliyordu.
Büyümesine rağmen şirket, erişime ve yardım unsuruna odaklanarak hala emekleme aşamasında olduğunu söylüyor.
Simon, geçen yıl karantina başladığında başlangıçta %60'lık bir darbe aldık, ancak perakendenin istikrarlı bir performans gösterdiğini ve çevrimiçine geçişimizin 2020'de 2019'a kıyasla %35'lik bir artış sağlamamıza yardımcı olduğunu ekledi.
Bu yıl ayrıca üç yeni perakendeciyi bünyemize kattık - Ocado, Holland & Barratt ve WHSmith - dağıtım noktalarını 1.000 artırdık.
Simon artık genel müdür - veya baş soda üreticisi - kendi ifadesiyle Soda Folk'un her süpermarkette, barda ve yiyecek kuruluşunda bulunmasını istiyor.
Bir ev ismi olmak istiyoruz, diye açıklıyor Simon.
Ancak en büyük tutkumuz, ülke çapındaki tüm bu isimsiz kahramanları kutlayacağımız bir platform olmaktır.
Onların hikayelerini anlatarak, başkalarına harika şeyler yapmaları için ilham vermeyi umuyoruz, biraz Sir Kaptan Tom'un ülkeyi canlandırmasına nasıl yardım ettiği gibi.
Başarısına rağmen şirket, Simon dahil sadece iki tam zamanlı çalışan tarafından yönetilmeye devam ediyor.
Dış kaynaklı bir model işletiyoruz, ofis yok ve minimum kişi sayısı.
Neden… gerçekten basit, neden zaten orada olan bir şeyi kopyalayasınız ki? Hepsi alanlarında uzman güvenilir ortaklarla çalışıyoruz.
En son tavsiyeler ve haberler için NEWSAM Money'nin bültenine kaydolun
Evrensel krediden izne, istihdam haklarına, seyahat güncellemelerine ve acil finansal yardıma kadar - şu anda bilmeniz gereken tüm büyük finansal hikayeleri bir araya getirdik.
NEWSAM Money bültenimize buradan kaydolun.
Tasarruf ettiğimiz para, Good Folk'tan belirlediğimiz İyilikleri desteklemeye yardımcı olan hayır kurumumuza yatırıyoruz.
Son 18 ayın alçakgönüllü geçtiğini söylüyor.
Alçakgönüllü, yolculuğunun bu aşamasında kendimi Soda Folk'un şu anki koruyucusu olarak görüyorum, biraz da Ken'in başlangıçta nasıl hissettiği gibi.
Bu kadar özgün kimlik bilgilerine sahip olduğu için işi ne kadar büyütebileceğimizi görmek konusunda tutkuluyum.
Her şeyin tadı güzel olduğu, birbirimize yardım ettiğimiz ve hayatın birbirimizi desteklemek ve yaşamaktan ibaret olduğu güzel zamanları hepimiz hatırlıyoruz... Sanırım yıllar içinde bunun birazını kaybettik.
Ancak, bu süreci tersine çevirmeyi ve dünyayı yeniden biraz daha iyi hale getirmeyi umuyoruz.
