Sarah Simpson, meslektaşları tarafından Uyuyan Güzel lakabını almıştır - ancak kendisinin daha çok Goldilocks'a benzediğini düşünmektedir.
Sarah otel zinciri Premier Inn'de ürün müdürü ve şöyle açıklıyor: İşimin bir parçası da misafirlerimize sunduğumuz tüm ürünleri test etmek. Bir otel odasında tek başına en önemli unsur yataktır ve yataklarımızın mümkün olduğunca rahat, tam olarak doğru miktarda esnekliğe sahip olduğundan emin olmalıyım - ne çok sert ne de çok yumuşak.
İşe ilk başladığımda yatağın kenarına oturdum, ancak Kraliçe'ye yatak tedarik eden tedarikçilerimiz Hypnos'taki insanlar, düzgün bir şekilde test etmek için üzerine yatmam gerektiğini söyledi.
Altı yıl önce, o günden beri, 43 yaşındaki üç çocuk annesi Sarah, derinlemesine testlerinin yatmayı, yuvarlanmayı ve yüzlerce yatakta zıplamayı içerdiğini söylüyor!
Yatağı doğru bir şekilde ayarlamak karmaşıktır çünkü otellerimizde kalan her yaştan ve boyuttan çok geniş bir insan yelpazesine sahibiz ve yatakların herkes için rahat olması gerektiğini söylüyor. Yatağın yüksekliği gibi başka hususlar da var - yaşlıların içeri girip çıkmasını kolaylaştırmak için bizimkini yeni kaldırdık - ve yatakta izlemeyi seven insanlar için TV'nin yüksekliği.
Sonra, yüksek iplik sayısına sahip, dayanıklı olması gereken nevresimler vardır - inç başına ne kadar çok iplik varsa, kalite o kadar yüksek olur.
Yastıkların kol testini geçmesi gerekiyor - temizlik personelimiz onları kollarına koyuyor ve bir kez disket haline geldiklerinde anında değiştiriliyor.
Kat hizmetleri personelimiz ayrıca yatakları çok özel bir şekilde yapmak, yorganın köşelerini sıkıştırarak temiz ve düzenli görünmesi için eğitilmiştir.
Kendim yapmayı ve evde yapmayı öğrendim. Ayrıca denemek için yatak pedleri ve yastıklar gibi birçok ürünü eve götürüyorum - kocam Paul her zaman 'Bu sefer eve ne getirdin?' diyor.
Ailenin diğer üyeleri, 11 yaşındaki Luke, sekiz yaşındaki Jessica ve beş yaşındaki Hannah da uzman kobay oldular.
şafak kahverengi phil tufnell
Sarah, “Aile olarak sık sık otelde kalıyoruz ve çocuklar fikirlerini vermekte ustalaştılar” diyor. En sevdikleri şey kahvaltılar ve şu anda onların isteklerinden birini, yani menüye crumpetlerin eklenmesini sağlamaya çalışıyoruz. Krepleri severler.
Sarah, İşletme Çalışmaları bölümünden mezun olduktan ve ardından başka bir şirkette pazarlama alanında lisansüstü eğitim programını tamamladıktan sonra, 14 yıl önce konaklama devi Whitbread'e katıldı.
İlk başta restoranlarımız için yeni yemekler ve menüler geliştirmeye dahil oldum, ancak daha sonra zincirlerimizden birinde restoranlar için bir dondurma fabrikası kurulmasına yardım ettim. Prototip üzerinde çalışmayı, bir sürü farklı sos ve sosları test etmeyi ve yerel çocukları gelip test etmeleri için organize etmeyi içeriyordu.
Daha sonra restoranlarda çocuk oyun alanları üzerinde çalıştım ve somut ürünler geliştirmekten ve planladığınız bir şeyin hayata geçmesinden gerçekten keyif aldığımı fark ettim.
Altı yıl önce Premier Inn'de ürün müdürlüğü işi teklif edildi ve birisi bunu kabul etmem gerektiğini söyledi.
Üniformalardan duvarların rengine kadar her şeyden sorumlu oldum.
O zamanlar, otel zincirinin oldukça sıkıcı, eski moda bir imajı olduğunu itiraf ediyor. Tam bir revizyon verdik. İmza rengimizi, moru daha derin bir gece yarısı gölgesine değiştirmemizi ve karartma perdeleri gibi dokunuşlar eklememizi tavsiye eden uyku uzmanlarıyla konuştuk.
kraliçenin onur listesi 2019
İdeal uyku sıcaklığının 16.5C olduğunu keşfettik ve odalar artık buna ayarlandı.
Ayrıca banyolarda ürünleri küçük şişelerde sunmayı bıraktık ve onların yerine daha çevreci dispenserler getirdik.
Sarah, rolünün her zaman hareket halinde olduğu anlamına geldiğini söylüyor. Tipik bir haftada, iki veya üç günümü ofiste, diğer günlerimi otellerde veya çok gizli bir yerde bulunan test merkezimizde ürünlere bakarak geçireceğim!
Bu rekabetçi bir iştir ve ne yaptıklarını görmek için sık sık rakiplerimizin otellerine gizlice gireriz.
Ayrıca ayda en az bir gün otellerimizden birinde kalıyorum. Favorim yok, ama itiraf etmeliyim ki, yakın zamanda Gatwick'teki yeni otelimizi ziyaret ettim ve o kadar güzel, yeni ve taze görünüyordu ki, gurur duymadan edemedim.
İŞİ ARAZİ
Pazarlamayı bir kariyer olarak gördünüz mü?
Sarah, pazarlamada çalışmanın çok eğlenceli olduğunu ve halkla bağlantı kurmaktan ürün geliştirmeye kadar bir dizi alanı kapsadığını söylüyor. Başladığımda eğitim seçimi sınırlıydı, ancak şimdi birçok kurs ve eğitim planı mevcut. Daha fazla bilgi için ziyaret edin www.people1.co.uk
Premier Inn'in ana şirketi olan Whitbread, merkez ofis görevlerinden restoranlardaki mutfak personeline, kat hizmetleri ve çıraklık görevlerine kadar çok çeşitli kariyer seçeneklerine sahiptir. Daha fazlasını öğrenmek için www.whitbread.co.uk ve Kariyer'e tıklayın.
