Yıllarca süren mücadelelerden sonra Jamie Oliver'ın restoran grubu yönetime girdi.
Daha da kötüsü, bazı işletmeler yeniden yaşama sürecinden kurtulurken - KPMG yöneticilerinin kontrolü ele geçirmesinden sonra gruptaki neredeyse 25 restoranın neredeyse tamamı resmi olarak kapatıldı.
Grup 1.300 kişiyi istihdam etti.
KPMG ortağı ve ortak yönetici Will Wright şunları söyledi: Günlük yemek sektöründeki şirketler için mevcut ticaret ortamı, şimdiye kadar gördüğüm kadar zor.
Jamie Oliver Restaurant Group'taki yöneticiler, artan maliyetler ve kırılgan tüketici güveni zemininde işi istikrara kavuşturmak için yorulmadan çalıştı.
'Ancak, işe yeni yatırım getirmeye çalışan bir satış sürecinin başarısız olmasının ardından ekip, yönetici atamak için inanılmaz derecede zor bir karar aldı.'
Jamie'nin İtalyan'ı Manchester'ın kapısındaki tabela
Jamie Oliver, 'yıkıldığını' söyledi.
Twitter'da 'Bu sonuçtan dolayı çok üzgünüm ve on yılı aşkın bir süredir bu işe yüreklerini ve ruhlarını koyan tüm çalışanlarımıza ve tedarikçilerimize teşekkür etmek istiyorum' diye yazdı.
çiş adam öldü mü
Bunun etkilenen herkes için ne kadar zor olduğunu takdir ediyorum.
'Ayrıca son on yılda bizi beğenen ve destekleyen tüm müşterilerimize teşekkür etmek istiyorum, size hizmet etmek gerçek bir zevkti.'
Hareket, çalışanları da şaşırttı.
Bir personel Manchester Akşam Haberlerine anlattı : 'Saat 10'da KMPG'den iki muhasebecimiz geldi ve bize işin şu an itibariyle ticarete son verdiğini söyleyen bir tebligat verdiler.
'Biz bilmiyorduk - kimse bunun farkında değildi. Yaklaşık 15 kişiydik. Herkes için sistem için biraz şok edici. Bazı insanlar ilk günden beri buradalar, yani 10 yıldan fazladır.'
neden kapattılar
Bir süredir sorunlar var (Resim: Bildiri)
Firma bir süredir uğraşıyordu.
Geçen yıl, TV şefinin restoran imparatorluğunun personeline 2,2 milyon sterlin borcu olduğu ve 71.5 milyon sterlin borcu olduğu ortaya çıktı.
Şubat 2018'de şirket, ilan edildi 37 restoranının 12'sinin kapanması, Bristol, Reading ve Harrogate gibi yerlerde 450 iş kaybı yaşanması.
Oliver, geçen yıl Londra'daki Piccadilly'deki Barbecoa biftek restoranını da kapattı.
Bu yeterli değildi.
Ne yazık ki, yönetimde ticaret yapabilmek için yeterli fon bulunmadığından, Gatwick havaalanı restoranları dışında hepsi kapandı,' dedi Wright.
'Önümüzdeki saat ve günlerde önceliğimiz, işten çıkarılan çalışanlarla ihtiyaç duydukları her türlü desteği ve yardımı sağlamak.
Gatwick şubelerinin yanı sıra, sadece açık olmakla kalmayıp aktif olarak işe alım yapan bir başka Jamie Oliver restoranı daha var.
Jamie Oliver's Fifteen Cornwall, grubun geri kalanının bir parçası değil ve bir hayır kurumu tarafından yönetiliyor.
İcra Kurulu Başkanı Matthew Thomson şunları söyledi: Onbeş Cornwall, Jamie Oliver restoran grubundan bağımsız olarak Jamie Oliver'ın lisansı altında bir hayır kurumu olarak faaliyet gösteriyor ve bu nedenle restoran grubundaki değişikliklerden etkilenmiyor.
'Onbeş Cornwall, Jamie'nin Fifteen'de başlattığı mirası sürdürerek, harika Cornish yemekleri servis ederek, gençlere rehberlik ederek ve ekibimize yatırım yaparak iş dünyasına çok açık. Şu anda yoğun bir yaza hazır, ekibimize katılmak için şefleri ve evin önünü işe alıyoruz.
22 restoran kapanıyor
Grubun kapalı olan restoranlarının listesi:
- Birmingham Jamie'nin İtalyancası
- Brighton Jamie'nin İtalyancası
- Cambridge Jamie'nin İtalyancası
- Cardiff Jamie'nin İtalyancası
- Edinburgh Jamie'nin İtalyancası
- Glasgow Jamie'nin İtalyancası
- Guildford Jamie'nin İtalyancası
- Leeds Jamie'nin İtalyancası
- Liverpool Jamie Oliver'ın İtalyancası
- Londra – Islington Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Covent Garden Jamie Oliver'ın İtalyancası
- Londra – Gatwick North Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Gatwick South Jamie Oliver'ın Lokantası
- Londra – Londra Köprüsü Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Piccadilly Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Victoria Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Westfield White City Jamie'nin İtalyancası
- Londra – Westfield Stratford Jamie'nin İtalyancası
- Londra – One New Change Barbecoa
- Londra Onbeş
- Manchester Jamie'nin İtalyancası
- Nottingham Jamie'nin İtalyancası
- Oxford Jamie'nin İtalyancası
- York Jamie'nin İtalyancası
Daha fazla oku
